TORTITAS

INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 1/4 de harina
- 125 g de leche
- sal
- 3 cucharadas de azucar
- 1/2 sobre de levadura

ELABORACION:
Se baten los huevos, a continuacion se le añaden el resto de ingredientes y se vuelve a batir todo junto. Se deja reposar unas horas y despues se procede a pasar a la sarten que previamente ha sido untada con aceite para que no se queden pegadas. Con un cazo vamos echando de forma que se reparta por toda la sarten. Se le da la vuelta para que no se queden pegadas y se van sacando en una bandeja. Para comer se le pueden añadir mermelada, chocolate,miel, leche condensada,etc.

Gema Blasco Gomez