GACHAS

GACHAS

INGREDIENTES:

1LITRO DE AGUA

4 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE UN POCO DE SAL

HARINA LA QUE ADMITA

UNA COPA DE ANIZ SECO

TOSTONES FRITO

ELABORACION:

En una sarten se pone 4 cucharadas de aceite una poca de sal se refie un poco el aceite y cuando este refito se echa el agua y sin calentarla se echa la harina y se mueve para que se deshaga y cuando este deseha se pone en el fuego sin dejarlo de moverla hasta que se balla cuajando se deja coser hasta que se asorba el agua sin dejar de moverla y procurando que este bien cocida una ves que este cocida se le frie tostone de pan se pone en una fuente y se le echa azucar.

PAQUITA GOMEZ HERST