PATATAS CON PESCADA
Ingredientes:
- 1kl de patatas.
Medio kilo de pescada.
Un vaso de vino blanco.
Cebolla.
Ajo.
Perejil.
Sal.
Laurel.
Agua medio litro ,
Elaboración:
Se corta las patatas a cuadros, se fríen y se ponen en una perola y se le añade la pescada a trozos y por encima se le pone un sofrito de cebolla y ajo, se agrega el perejil, el laurel, el, vino, el agua y la sal.
Tiempo 15 minutos de cocción.
Ana Ramírez
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